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? ? ? ? 2014年，豬價(jià)低迷，養(yǎng)豬業(yè)民不聊生，我們所有中國(guó)人都明白了一個(gè)道理，養(yǎng)豬業(yè)從來(lái)都不是小散戶與規(guī)?；g的競(jìng)爭(zhēng)，而是中美兩國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)的種豬靠國(guó)外引種，豆粕靠進(jìn)口，玉米也得進(jìn)口，包括目前市場(chǎng)上比較好的動(dòng)保產(chǎn)品，都是進(jìn)口，而連中國(guó)人***依賴的豬肉食品在供大于求的情況下，依然有進(jìn)口。我們不僅試問(wèn)，中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)，你怎么了？究竟誰(shuí)能拯救你，世界養(yǎng)豬大國(guó)？
美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的成本優(yōu)勢(shì)，我們不再多談，再來(lái)看***養(yǎng)豬業(yè)，誰(shuí)把錢賺走了。養(yǎng)豬業(yè)的上游，肯定不會(huì)賠錢，賣料的，賣藥的，賣設(shè)備和種豬的，養(yǎng)豬業(yè)的下游也不會(huì)賠錢。只有養(yǎng)豬人有時(shí)候會(huì)賠錢，風(fēng)險(xiǎn)和***不能成正比的時(shí)候，我們只能說(shuō)，中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)，真的病了！
病在哪里呢？
利潤(rùn)分配不合理：
風(fēng)險(xiǎn)和效益成正比，養(yǎng)豬業(yè)整個(gè)鏈條中，養(yǎng)豬業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)***大，包括疫情風(fēng)險(xiǎn)，價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，但是，養(yǎng)豬人的利潤(rùn)是相對(duì)固定的，并且這兩年，產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，所有的人都明白一個(gè)道理，養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入了淘汰賽，也將進(jìn)入薄利時(shí)代。薄利意味著養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入更大的風(fēng)險(xiǎn)期，盲目擴(kuò)張是會(huì)走向不歸路。這一點(diǎn)，養(yǎng)豬業(yè)病了。很多豬場(chǎng)只能靠補(bǔ)貼活著，而不是靠真正養(yǎng)豬賺錢。
下游價(jià)格壟斷：
我們?cè)賮?lái)看下游，所謂下游就是屠宰場(chǎng)。中國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)，大部分都進(jìn)入了屠宰場(chǎng)，沒(méi)有商標(biāo)，更不可能有品牌，定價(jià)權(quán)掌握在屠宰場(chǎng)手里。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，定價(jià)權(quán)不是自由的，豬肉市場(chǎng)，又是買方市場(chǎng)。春節(jié)前夕，豬價(jià)的跳水，養(yǎng)豬人應(yīng)該歷歷在目吧！
那么，我們來(lái)反思，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)這一大病，該如何開(kāi)處方呢？答案是互聯(lián)網(wǎng)
互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)泛概念，我們用電腦上網(wǎng)，用手機(jī)上網(wǎng)，用ipad上網(wǎng)都叫互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)有什么特點(diǎn)呢？1、連接；2、促進(jìn)信息對(duì)稱；3、砍掉中間環(huán)節(jié)、4、價(jià)值分配。
**個(gè)，我們先來(lái)看連接屬性，互聯(lián)網(wǎng)可以連接一切，連接人、物和信息。人與人的鏈接，是大家共同互聯(lián)網(wǎng)彼此交流降低，互聯(lián)網(wǎng)讓大家的溝通成本，人與信息的鏈接是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)更容易獲得信息，人與物的鏈接就是互聯(lián)網(wǎng)，比如豬場(chǎng)的智能監(jiān)控，電腦控制豬舍溫度等?；ヂ?lián)網(wǎng)的鏈接熟悉就是降低了溝通成本，在養(yǎng)豬業(yè)的表現(xiàn)是砍掉了很多中間環(huán)節(jié)，促進(jìn)了豬價(jià)信息透明，屠宰場(chǎng)聯(lián)合壓價(jià)，我們很快就可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播開(kāi)來(lái)，信息傳播更快，這就是互聯(lián)網(wǎng)的鏈接，降低溝通成本。
第二個(gè)，連接讓聚集成本降低：我們中國(guó)養(yǎng)豬人都知道，團(tuán)結(jié)就是力量。沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)，中國(guó)的小散戶永遠(yuǎn)團(tuán)結(jié)不了，團(tuán)結(jié)首先是心的融合，互聯(lián)網(wǎng)的溝通成本降低，讓大家聚集在一起，達(dá)成一致意見(jiàn)的成本降低。比如，針對(duì)雙匯進(jìn)口豬肉，豬e網(wǎng)網(wǎng)友發(fā)起抵制***，這就是互聯(lián)網(wǎng)給予養(yǎng)豬人的力量。且不探討這種抵制作為正確，但從另一角度來(lái)談，只有互聯(lián)網(wǎng)，才能讓小散戶聯(lián)合起來(lái)，才能有力量。
我們?cè)賮?lái)看促進(jìn)信息對(duì)稱：多少年來(lái)，大家買獸藥，價(jià)格都是經(jīng)銷商說(shuō)了算，賣豬，都是收豬人說(shuō)的算，因?yàn)槲覀凁B(yǎng)豬人不知道真實(shí)的價(jià)格。這些價(jià)格不透明，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)讓我們養(yǎng)豬人有了比價(jià)的基礎(chǔ)，賣豬時(shí)，參考網(wǎng)友報(bào)價(jià)；買藥時(shí)，問(wèn)問(wèn)網(wǎng)友質(zhì)量怎么樣？看看點(diǎn)評(píng)。還可以討論周圍的疫情分布，這些都是促進(jìn)信息透明，改變產(chǎn)品的定價(jià)。
第三個(gè)，砍掉中間環(huán)節(jié)：促進(jìn)價(jià)格透明只是互聯(lián)網(wǎng)改變養(yǎng)豬業(yè)的第二步，連接還有一種延伸，就是把豬場(chǎng)和生產(chǎn)商鏈接起來(lái)，那就是電子商務(wù)，在網(wǎng)上直接買設(shè)備，獸藥、種豬或者飼料都可以，互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)了價(jià)格透明，服務(wù)透明，***終砍掉了中間環(huán)節(jié)。這一點(diǎn)，國(guó)外非常成熟了，美國(guó)的飼料企業(yè)基本都是通過(guò)電子商務(wù)銷售的，包括獸藥也是。美國(guó)的一頭生豬只能賺10美元，因?yàn)槊绹?guó)的豬場(chǎng)生產(chǎn)效率高，經(jīng)營(yíng)成本低，上游利潤(rùn)低，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，美國(guó)養(yǎng)豬人才能保證盈利。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了薄利時(shí)期，如果不能砍掉中間環(huán)節(jié)，那么養(yǎng)豬業(yè)始終是高風(fēng)險(xiǎn)，低回報(bào)。
第四個(gè)：進(jìn)行利潤(rùn)再分配：未來(lái)的飼料廠只能充當(dāng)養(yǎng)豬場(chǎng)的一個(gè)代加工廠，掙得是加工費(fèi)，這個(gè)小米公司已經(jīng)做了案例，作為工業(yè)企業(yè)，加工環(huán)節(jié)，不應(yīng)該是暴利的，小米通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)電商改變了整個(gè)手機(jī)產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)格局，讓我們廣大年輕人有機(jī)會(huì)用上高性價(jià)比手機(jī)。飼料行業(yè)，獸藥行業(yè)也如此，飼料廠，就是一個(gè)加工廠，你只能賺個(gè)簡(jiǎn)單的加工費(fèi)，必須讓利養(yǎng)殖場(chǎng)。那么再反過(guò)來(lái)看，屠宰場(chǎng)，也不過(guò)是一個(gè)加工廠，也不應(yīng)該是暴利的。
第五個(gè)：訂單式生產(chǎn)：我們不斷的提到產(chǎn)能過(guò)剩，供大于求，不斷的討論生豬期貨，其實(shí)，養(yǎng)豬業(yè)需要的是訂單式生產(chǎn)，所謂訂單式生產(chǎn)是按需生產(chǎn)，但不是走原來(lái)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，互聯(lián)網(wǎng)讓信息傳播更快，信息實(shí)時(shí)傳播。未來(lái)的養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)該是這樣的，屠宰場(chǎng)通過(guò)大數(shù)據(jù)，基本可以預(yù)測(cè)某個(gè)時(shí)期，某個(gè)城市的豬肉消費(fèi)量，然后屠宰場(chǎng)提前幾個(gè)月通知豬場(chǎng)供應(yīng)商來(lái)安排生產(chǎn)計(jì)劃，按需出欄。價(jià)格是協(xié)議的，基本上波動(dòng)很小。換句話來(lái)說(shuō)，就是合同豬。但是不是在某個(gè)集團(tuán)內(nèi)部的合同豬，而是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的訂單式生產(chǎn)。
小米手機(jī)用互聯(lián)網(wǎng)思維改變了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)機(jī)的態(tài)度，拯救了中國(guó)手機(jī)產(chǎn)業(yè)，讓我們中國(guó)出了一個(gè)小米品牌，我們相信互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)也能改變養(yǎng)豬業(yè)，讓養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)行價(jià)值再分配。
——本文來(lái)自《獸藥策劃網(wǎng)》